Spread the love

Hidangan Untuk Makan Siang – Siang adalah waktu dimana semua orang pasti akan menantikannya. Hal ini karena di jam siang, adalah jam untuk istirahat dari pekerjaan dan melakukan ibadah serta makan siang. Salah satu yang pastinya ditunggu-tunggu adalah saat makan siang. Pada saat tersebut semua orang pasti akan mencari makanan untuk mengisi perut. Berikut adalah beberapa jenis hidangan yang bisa Anda coba saat ingin makan siang.

Hidangan Untuk Makan Siang

Daftar Rekomendasi Hidangan untuk Makan Siang

  1. Salad ayam

Selain salad buah, juga ada hidangan salad ayam yang bisa Anda jadikan pilihan untuk makan siang. Bahan yang dibutuhkan juga cukup sederhana. Anda bisa menggunakan ayam yang sudah direbus atau digoreng, kemudian tambahan beberapa jenis sayuran rebus seperti selada, kol, kacang panjang dan lainnya.

Anda juga bisa menambahkan telur rebus. Untuk sausnya sendiri, biasanya menggunakan mayonaise. Hidangan tersebut sudah pasti akan sangat menyehatkan dan cukup untuk membantu Anda kenyang hingga makan malam.

  1. Tumis buncis dan wortel

Menu hidangan untuk makan siang selanjutnya yang juga menyehatkan adalah tumis buncis dan wortel. Makanan ini mengandung kalori yang cukup rendah sehingga akan cocok untuk Anda yang sedang diet. Bahan-bahan yang digunakan cukup mudah untuk ditemukan seperti wortel dan juga buncis. Biasanya untuk menambah tampilannya agar lebih menarik, banyak juga yang menggunakan tambahan berupa jagung manis.

Cara untuk membuatnya juga terbilang mudah karena Anda hanya perlu memotong semua sayuran tersebut dengan ukuran yang panjang dan kecil. kemudian tumis dengan tambahan bumbu lainnya. Berbagai jenis sayuran dengan warna yang berbeda-beda tersebut juga bisa menambah nafsu makan Anda.

  1. Udang tempura

Jika Anda ingin hidangan yang digoreng dan juga renyah, maka udang tempura ini bisa menjadi salah satu solusinya. Walaupun digoreng, hidangan ini tetap menyehatkan karena adanya omega 3 yang terkandung dalam udang tersebut.

Untuk membuatnya juga cukup mudah. Anda hanya perlu membersihkan udang dari kotorannya dan juga kulitnya. akan lebih bagus lagi jika Anda memilih udang dengan ukuran yang cukup besar. Kemudian balut dalam adonan tepung serbaguna dan goreng hingga kecokelatan. Hidangan ini akan sangat cocok jika Anda santap dengan cocolkan saus atau mayonaise.

  1. Tumis kangkung

Terkadang ada beberapa orang yang merasa makan belum lengkap apabila tanpa menggunakan sayur. Oleh karenanya, tumis kangkung bisa menjadi ide hidangan untuk makan siang. Kangkung pastinya sangat banyak manfaatnya. Mulai dari mengatasi kekurangan darah, membantu menurunkan kolesterol hingga bagus untuk mencegah diabetes. Untuk membuatnya juga sangat sederhana, Anda hanya perlu menggunakan minyak zaitun, bawang putih dan juga saus tiram.

  1. Nasi kari

Orang Indonesia tidak akan merasa lengkap apabila belum makan dengan nasi. Terutama untuk makan siang. Nasi kari bisa menjadi salah satu alternatif untuk Anda yang ingin makan siang dengan nasi. Nasi kari sebenarnya adalah nasi yang kemudian disiram dengan saus kari yang berisi daging ayam.

Namun selain daging ayam Anda juga bisa menambahkan beberapa jenis sayuran lainnya. Seperti kacang polong, wortel, hingga kentang. Makanan tersebut sudah pasti akan membuat Anda kenyang. Hidangan berupa nasi kari tersebut akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat.

  1. Bento

Makanan siang yang satu ini juga cocok sebagai bekal untuk makan siang di kantor. Hidangan yang berasal dari Jepang ini akan cocok sebagai bekal makan siang baik untuk suami atau anak. Bahkan menu ini juga bisa menjadi pilihan inspirasi hidangan untuk makan siang yang lengkap.

Hal ini karena biasanya dalam satu box bento sudah ada nasi, lauk, sayuran, buah hingga hidangan penutup. Sehingga memang akan lebih praktis sebagai bekal sekolah atau kerja. Untuk membuatnya memang cukup butuh kesabaran karena banyaknya komponennya. Namun saat ini sudah banyak sekali catering yang menawarkan box bento yang bisa Anda pesan.

  1. Ayam teriyaki

Hidangan dari Jepang selanjutnya yang juga bisa Anda gunakan adalah ayam teriyaki. Ayam teriyaki ini adalah ayam yang ditumis dengan bumbu teriyaki khas Jepang. Untuk mendapatkan saus tersebut, Anda bisa membelinya di supermarket.

Jika Anda ingin bahan utama yang lain, maka daging sapi hingga ikan juga bisa Anda sajikan. Tambahkan juga aneka sayuran seperti brokoli, wortel, jagung muda hingga sawi putih dalam tumisannya untuk menambah nilai gizi.

  1. Ayam kukus lemon

Jika Anda sedang diet dan menghindari makanan yang diolah dengan cara digoreng, maka ayam kukus lemon ini cukup cocok untuk disantap saat makan siang. Hidangan ini mengandung kalori yang rendah sehingga tidak akan membuat berat badan Anda naik.

Selain itu ayam yang dikukus juga lebih sehat daripada digoreng dengan minyak. Untuk membuatnya juga cukup sederhana. Daging ayam yang masih mentah akan dikukus dengan air lemon. Air lemon tersebut membantu untuk membuat cita rasa yang segar dari ayam tersebut.

  1. Mashed potato

Makan siang tidak harus selalu dengan nasi. Anda tetap bisa mendapatkan sumber karbohidrat dari selain nasi yaitu menggunakan kentang. Hidangan tersebut bernama mashed potato. Kentang yang sudah dikukus akan dihaluskan kemudian ditambahkan dengan keju dan juga susu untuk memberikan rasa gurihnya.

Anda juga bisa menambahkan sedikit merica untuk sedikit rasa pedasnya. Untuk menyantapnya Anda bisa secara langsung atau menggunakan tambahan lauk lainnya seperti ayam panggang.

  1. Nasi kotak

Agar lebih praktis, Anda bisa menyiapkan hidangan untuk makan siang dalam bentuk nasi kotak. Anda dapat memesan berbagai paketnya lewat catering Royal Tumpeng. Caranya dengan menghubungi order@royaltumpeng.com atau 0812 8760 8239. Ada paket nasi ayam goreng/ bakar, ayam bumbu rica, udang balado, nasi goreng, dll.

Anda tinggal memesan delivery order dan akan diantarkan langsung ke kantor atau tempat Anda. Praktis, bukan?